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今日の夕食は、京都の「八起庵」からお取り寄せした≪京の鶏すき焼き≫と最近家飲みワインでお気に入りのワイナリー「CECILIA」(エチケットがまたカワイイ!! )の≪エルバロッソ≫をいただく。以前ならすき焼きと言えば日本酒もしくは焼酎でしたが、最近は和食でもワインを合わせることが増えました。さすがに寿司はないですが、こってりした料理に限らずあっさりした料理にもいけると思う。要は、相性でしょうけど。
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by elastico | 2011-06-18 22:19 | drink & food | Comments(0)