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カテゴリ:book & comic & mag( 134 )

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" てぃーあんだ 山本彩香の琉球料理 "

先日風庵で食事をした時に、店主の金城さんが料理についてこの本を用いて説明してた。山本彩香さんと言えば、琉球料理を継承する人として有名で那覇市内にあるお店は超人気で予約を取るのも困難な上に、晩年は営業日数も減り、沖縄に来てもタイミングが合わず結局口にする事は叶わず閉店した。現在は山本彩香さんのお店でいっしょに働いて指導してもらったご親戚の方が、同じ場所で営業しているようです。風庵で食べた料理はこの本を参考にアレンジが加えられてるんですが、出てくる皿はどれも身体に優しく美味しかった。こんな料理が家でも出来たらいいなと思いアマゾンでポチッと。気になる料理がいっぱい載ってるので作るのが楽しみです。
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by elastico | 2015-04-19 10:00 | book & comic & mag | Comments(0)

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by elastico | 2014-09-12 16:00 | book & comic & mag

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by elastico | 2014-08-29 17:00 | book & comic & mag

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by elastico | 2014-07-02 12:00 | book & comic & mag

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by elastico | 2014-05-24 09:19 | book & comic & mag

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by elastico | 2013-12-12 09:15 | book & comic & mag

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by elastico | 2013-11-25 12:30 | book & comic & mag

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by elastico | 2013-11-07 08:20 | book & comic & mag

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by elastico | 2013-10-16 08:30 | book & comic & mag

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" ロスジェネの逆襲 : 池井戸潤 "

「半沢直樹」シリーズの第3弾。前作2冊は読んでたんですが、続きがあったとは知らず... ドラマを見て先が気になったので読みました。スピード感と爽快感は相変わらずでおもしろいですね。こちらもドラマ化が楽しみです。
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by elastico | 2013-09-30 14:40 | book & comic & mag | Comments(2)